Es sind nicht ausschließlich Weine, die uns bewegen, es sind auch Weine, bei denen man enorm lernen kann; denn sie verraten viel über ihre Entstehung und über die Unterschiede von manchmal lediglich einem Meter zum stickstoffächsten Climat, wie es kaum einem Wein aus einer anderen Region gelingt.In der Konsequenz wurden die Weine dieses Anbauge